张家港市：“信用+监管”守好食品“安全关”

近日，张家港市召开食品安全委员会全体会议。会上指出，去年以来，张家港全市上下认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，扎实做好全程监管、专项整治、风险管理等工作，全市食品安全工作在苏州大市保持领先。各板块、各部门要认清形势、扛起担当，时刻绷紧食品“安全弦”，做好食品安全溯源工作，强化风险防控预警能力，加强食品安全治理成效。

会议要求，全市上下要把握重点、系统推进，守好守牢食品“安全关”。要聚焦重点领域，筑牢食安防线，盯紧盯牢种养、生产、流通、供应、服务等五个重要环节，重点加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的监管力度；要以消费者申诉举报较多、与人民群众生活密切相关的食品领域为重点，严防严控食品安全重大风险发生。要创新监管方式，提升治理水平，把对餐饮企业的各类检查列入全市第一批“综合查一次”场景清单，实现“进一次门、查多项事”；深入推进食品安全信用风险分级分类监管，健全完善联合惩戒机制，形成“一处失信、处处受限”的食品安全监管格局。要坚持以创提质，巩固向好态势，铆紧责任链条，推动解决消费者最关心的问题，持续提升群众对食品安全的安全感和满意度。