“三伏天里天气热,不少老人选择送餐上门,我们食堂的配送订单量比去年同期增长了10%左右。”元和街道便民食堂的工作人员说。
菜品丰富、离家近、价格低……近日,位于相城区朱巷社区的元和街道便民食堂销售火热,堂食加配送上门的经营模式,让社区居民,特别是老年人不用买菜做饭,就能够在家门口享受到幸福“食”光。
上午,记者来到相城高新区民生综合服务中心。便民食堂内,工作人员正将热气腾腾的饭菜打包分装,配送至各个社区订餐的老人家中。
“目前,我们的助餐配送服务主要针对80岁以上,腿脚不便的老年人。送餐人员每天会按时将饭菜送到老人家里。”元和街道便民食堂负责人纪学娟介绍道,去年夏天,食堂的日均配送量在350份左右,今年已经突破了400份。
作为辖区内最大的助餐点,元和街道便民食堂同时为街道内其它18个社区助餐点、蠡口残疾人之家及富元卫生服务中心等供餐。今天中午共配送了417份餐品。
西葫芦炒蛋、荠菜粉皮、炒绿豆芽........炎炎夏日里,便民食堂还对菜品进行了调整,加入了多种清爽的菜肴。每天不同“花样”的菜品,也让前来堂食的老人纷纷点赞。
“这里的菜品口味清淡、种类丰富,吃完还能去隔壁养老中心看会电视,吹会空调。”作为街道便民食堂的常客,家住富元雅苑的赵伯伯对此称赞有加。
“10块钱一份也不贵,我没空回家做饭的时候就来打包几份带给家里人。”前来打饭的居民陶晓春表示,平时忙于工作,中午可以让老人吃上热腾腾的午餐,他和家人也很放心。
元和街道便民食堂位于富元雅苑小区25幢2楼,食堂内配置专业服务人员10人,食堂面积约500平方米,设备齐全,可堂食,可配送。
为了确保能够准时出餐,食堂的工作人员每天从早上6点多就开始准备送往助餐点的菜品,然后再准备堂食的菜品。
"我们的餐具都按照规定步骤,每天用专业消毒柜进行多次消毒。"除了服务方面,食堂对卫生安全更是非常重视,纪学娟表示,"菜品也都经过了严格把关,可以溯源追踪,并且在烹饪方式上尽量做到少油少盐,符合老年人的健康需求。”
小食堂,大民生。为了打通老年人就餐“最后一公里”,2010年,苏州率先在全省开展老年助餐服务设施建设。
通过一系列政策措施的支持、民生实事项目的推进,截至目前,苏州初步形成了“15分钟助餐服务生活圈”,让老年人就近就便吃上暖心饭、放心菜。
《苏州市“苏式助餐”专项行动实施方案》明确,苏州户籍60周岁(含)以上低收入家庭老年人,通过老年助餐服务设施就餐的,给予每人每餐不少于4元就餐补贴,每天最高补贴两餐。
未来,苏州将持续完善助餐服务网络,规范助餐运营资质,创新助餐服务模式,强化助餐服务评价监管,推动老年助餐从“有”到“优”提升,切实增强老年群体获得感和幸福感。